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12 Flaschen Hofmann SPRINGINSFELD trocken 2017 Edition Andreas Heger Frei Haus (D) !

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Bringt den Sommer zurück ins Glas!
12 Flaschen-Paket Frei Haus (D)

Artikelnummer: 1024336P Kategorien : , , , , , , , , ,
  • Land

    Deutschland

  • Anbaugebiet

    Franken

  • Jahrgang

    2017

  • Erzeuger

    Weingut Hofmann

  • Weinmaker

    Jürgen Hofmann

  • Rebsort

    Bacchus, Riesling|96,5 % Bacchus und 3,5% Riesling

  • Geschmack

    trocken

  • Boden

    Muschelkalkboden, der mit weissen Quarzadern, dem sogenannten Feuerstein (Flint) durchzogen ist.

  • Ausbau

    Edelstahltank

  • Trinkempfehlung

    bis 2021

  • Speiseempfehlung

    Passt hervorragend zu jungem Frühlingsgemüse, zu sommerlichen bunten Salaten mit Hähnchen oder Scampi, zu asiatischen Speisen, zu Ziegenkäse und frischen Obstdesserts.

  • Alkoholgehalt

    11,5 % vol

  • Allergene

    enthält Sulfite

  • Füllmenge

    9.0 L

  • Inverkehrbringer

    Weingut Hofmann - -Strüther Straße 7, 97285 Röttingen

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Beschreibung

Unser besonderes Angebot: Bei einer Bestellung ab 12 Flaschen kostet die Flasche nur 6,90 EUR und Sie erhalten das 12er Spar-Paket Springinsfeld auch noch versandkostenfrei ins Haus geliefert.
Der Springinsfeld ist seit Jahren der unangefochtene Kundenliebling zu leichten und aromatischen Speisen.  2017 war ein Superjahrgang im Taubertal und besonders der Bacchus konnte seine tolle ausdrucksstarke Aromatik voll entwickeln. Jahrgangsbedingt einer der besten Springinsfeld ever!
Wenn der Frühling erwacht, ist der charmante Verführer SPRINGINSFELD ganz in seinem Element. Der aromatische Bacchus macht mit seiner reichhaltigen Auswahl an Frucht- Kräuter- und Blütenaromen eine „bella figura“ zum Spargel und vielen weiteren köstlichen Gaumengenüssen der leichten Küche mit frischen und armomenstarken Zutaten. Auch als Apéritif oder Solist gereicht, ein springlebendiges Trinkvergnügen.
Ende Februar war es soweit: WeinMaker Andreas Heger verkostete zusammen mit Jürgen Hofmann im Röttinger Weinkeller die herrlich aromatischen Bacchus-Weine und stellte aus den besten Fässern die Cuvée für den Springinsfeld 2017 zusammen. Erste Fassproben versprachen einen phantastischen Jahrgang, was sich nach der Füllung mehr als bestätigte.
„Im exzellenten Jahrgang 2017 dominierte der fruchtig-würzige Bacchus und erhielt nur einen ganz kleinen Anteil von 4% eines rassigen Riesling als kongenialen Begleiter zur Seite, der klassisch fränkisch-trocken die perfekte Balance zwischen Frucht und Spritzigkeit herstellt.“
Die Edition Andreas Heger gibt es exklusiv und in limitierter Auflage nur bei weinmakers.de

Rüdiger Meyer schreibt in der Vinum Ausg.Juli/Aug.2012 unter dem Titel „Sauvignon kann jeder“: .. und noch eine Rebsorte kann Sauvignon-Fans verblüffen: der Bacchus.
Ein vortrefflicher Zechwein kann das sein, leicht und schmetterlingshaft,ein blasser Verführer. Jürgen Hofmann aus Röttingen im Taubertal ist einer der vortrefflichsten Jünger der Sorte, die immerhin den Namen eines Gottes trägt.“ (Rüdiger Meyer ist Weinberater und Regionalsprecher Süddeutschlands der Sommelier-Union)

Verkostungsnotiz

Die Weine des Weingutes HOFMANN wachsen auf Muschelkalkböden, welche mit Adern aus Feuerstein durchzogen sind. Der aromatische Bacchus mit seinen exotischen Fruchtaromen und milden Säure ist ein kongenialer Partner zu Spargel, Frühlingsgemüse, asiatisch gewürzten Gerichten, Pasteten oder zu Süßspeisen (Apfelbeignets) und fränkischem Ziegenkäse.

Zusätzliche Information

  • Lage

    Röttinger Feuerstein

  • Ort der Kellerei

    Röttingen an der Tauber

  • Boden

    Muschelkalkboden, der mit weissen Quarzadern, dem sogenannten Feuerstein (Flint) durchzogen ist.

  • Verschlusstyp

    Stelvin - Drehverschluss

  • Qualitätsbezeichnung

    Deutscher Wein

  • Serviertemperatur

    8 - 10 °C

  • Gewicht

    1 kg