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Antonella Corda Cannonau di Sardegna DOC 2017 (ausverkauft)

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3 Gläser Gambero Rosso für JG 2016 + 2017

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 30313011 Kategorien : , , , , ,
  • Land

    Italien

  • Anbaugebiet

    Campidano in der Nähe von Cagliari

  • Jahrgang

    2017

  • Erzeuger

    Antonella Corda

  • Weinmaker

    Antonella Corda

  • Bio

    in Konvertierung

  • Rebsort

    Cannonau

  • Geschmack

    trocken

  • Boden

    Die Bodenmischung aus Sand, Lehm, Ton und Kieselsteinen sorgt für die perfekte Balance, die erforderlich ist, um diesen Weinen maßgeblich ihren echten Charakter zu verleihen

  • Ausbau

    Kaltmazeration mit anschließender Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Ausbau 90% in Edelstahl, 10% in zum Teil ungetoasteten und zum Teil medium getoasteten Barriques

  • Trinkempfehlung

    bis 2025+

  • Speiseempfehlung

    Ein sehr guter Begleitern von gehaltvollen Speisen auf Fleischbasis. Hervorragend auch zu Wildgerichten und Geflügel (Ente, Perlhuhn)

  • Alkoholgehalt

    14,5 % vol

  • Allergene

    Enthält Sulfite

  • Füllmenge

    0.75 L

  • Inverkehrbringer

    Azienda Agricola Antonella Corda, Loc. Pranu Raimondo Strada Statale 466 km 6,800 09040 Serdiana (CA) Sardegna - Italia

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Beschreibung

3 Gläser – Tre Bicchieri Höchstbewertung für den Cannonau di Sardegna Jahrgang 2017 und 2016 – Unsere Neuentdeckung des Jahres

Am 19. Sept. gab der Gambero Rosso die mit Spannung erwarteten 3 Gläser-Weine des Jahres 2020 bekannt. Zum 2. Mal in Folge konnte sich die Powerfrau Antonella Corda aus Sardinien über diese besondere Auszeichnung freuen. Aus dem Jahrgang 2017 sogar als einziger Cannonau!

Cannonau ist der sardische Name der großen Rotweinrebe Grenache (in Frankreich) oder Garnacha (Spanien)

Der Cannonau von Antonella Corda war für uns das große Highlight bei der 3 Gläser Präsentation des Gambero Rosso bereits im Frühjahr 2019.  Ein eleganter Pinot-Typ mit dem samtig-fruchtigen Charakter des Südens. Ein Wein, der mit einer unglaublich feinen Frucht, Finesse und Harmonie den Gaumen fesselt und mit jedem Schluck neue Geschmacksnuancen freigibt.

Sommelier Lynch schreibt auf seiner sehr lesenswerten Seite sommselect.com: „This wine shows the side of the Grenache (a.k.a. Cannonau) grape that is not seen often enough—the finessed and fragrant side. Antonella Corda is a new-generation producer who’s getting it right!  I say “done right” because fragrant and finessed is my preferred style of Grenache—if it is yours as well, Antonella Corda’s 2016 Cannonau di Sardegna is right up your alley. I’m going to be a little hyperbolic here: This is baby Rayas at a bargain-basement price. It’s game-changer and a must-try!“

Besser können wir es nicht beschreiben und freuen uns sehr, Ihnen jetzt eine limitierte Menge dieses außergewöhnlichen Weines anbieten zu können.

Der Cannonau stammt aus dem Mitza S’ollastu genannten Weinberg am Rio Mannu. Der durchlässige, gut belüftete Boden dort ist eine Mischung aus Sand, Tonerde, Kalkstein und Kieselgeröll und sorgt zusammen mit dem milden Mittelmeerklima und dem durchgängig leichten Wind für perfekt gereifte, gesunde Trauben und die erforderliche Balance von Frucht und Gerbstoff um den Weinen ihren sortentypischen, eigenständigen Charakter zu verleihen.

Antonella Corda:“ I wanted to crate a wine that is not afraid of time from timeless vine. Where the river once flowed, silt and pebbles now remain. On this ground I decided to plant my Cannonau.“

Dank der Anwendung feiner Mazerations-Technik und ungetoasteter Barrique-Fässer beim Ausbau,  bleibt die Eleganz der Cannonau-Traube erhalten. Kirsche, Himbeere, Brombeere, Rose und eine zart würzige Note von weißem Pfeffer  im Bouquet und am Gaumen.  Die Frische harmoniert mit den warmen Noten und den außergewöhnlich weichen Tanninen. Ein Wein mit wunderbarem Trinkfluss, der mit nur 0,5 g RZ eine perfekte Harmonie und Fülle ausstrahlt und von anspruchsvollen Genießern weltweit sehr geschätzt wird.

Die junge Winzerin Antonella Corda gründete 2010 ihr Boutique-Weingut aufbauend auf dem Erbe ihres Großvaters Antonio Argiolas und den Weinbergen der Familie, in Serdiana, wenige Kilometer entfernt von Cagliari im südlichen Teil der Sonneninsel Sardinen. Aufgewachsen inmitten der Weinberge ihrer seit fünf Generationen im Weinbau tätigen Familie,  mit einer Mutter, die ihr die Liebe zum Land mitgab und einem Vater, der in ihr die Passion für Wein erweckte, studierte Antonella Agrarwissenschaften mit dem Spezialgebiet Wein. Praktische Erfahrungen sammelte sie durch ihre Arbeit bei Top-Winzern in Norditalien, und besass so bei ihrer Rückkehr nach Sardinien die nötigen Kenntnisse, und vor allem die unglaublich Passion für Wein,  um sich in den Aufbau neuer Weinberge, dem Bau eines neuen Weinkellers und in die Erzeugung von Weinen höchster Qualität zu stürzen.

Ihr Leitspruch „di madre in vigna“ der auch auf ihren Weinetiketten steht, symbolisiert Antonellas Herangehensweise:

Dem Land den selben Respekt entgegenzubringen wie ihrer eigenen Mutter, Maria Argiolas.  So kommt nur eine ökologische Bearbeitung mit organischen Mitteln in Frage, um die Weinberge intakt und gesund für viele nachfolgende Generationen zu erhalten.

Die angestrebte Bio-Zertifizierung ist dafür die offizielle Bestätigung, das Weingut befindet sich aktuell in der Konvertierungsphase.

 

 

 

 

 

Verkostungsnotiz

Noten von Kirsche, Himbeere, Brombeere und Rosen, abgerundet durch einen zart würzigen Duft nach weißem Pfeffer; frisch, warm, angenehm weiche Tannine;