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Az. Agr. Gorgo San Michelin Custoza DOC 2020 (Bio)

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Frisch eingetroffen! Custoza Superiore vom Gardasee –  3 Gläser – Tre Bicchieri Gambero Rosso 2022

60 vorrätig

Artikelnummer: D05920620 Kategorien : , , , , , , , , , , , , Schlagwörter : , ,
  • Weinart

    Weisswein

  • Land

    Italien

  • Anbaugebiet

    Veneto

  • Jahrgang

    2020

  • Erzeuger

    Azienda Agricola Gorgo

  • Weinmaker

    Roberta Bricolo mit ihrem Önologen-Team

  • Bio

    IT BIO 014

  • Rebsorte

    Garganega, Trebbiano toscano und Cortese

  • Geschmack

    trocken

  • Ausbau

    Nach später Lese mindestens 36-stündige, temperaturkontrollierte Mazeration auf der Schale. Anschließend sechsmonatiges Hefesatzaufrühren

  • Trinkempfehlung

    bis 2024+

  • Speiseempfehlung

    Gemüserisottos, roher oder gegrillter Fisch und Meeresfrüchte, Krustentiere, leichte Hauptgerichte

  • Alkoholgehalt

    13 % vol

  • Allergene

    enthält Sulfite

  • Füllmenge

    0.75 L

  • Inverkehrbringer

    Azienda Agricola Gorgo, Via Gorgo 19, 37066 Custoza (VR), Italien

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Beschreibung

3 Gläser – Tre Bicchieri im Gambero Rosso Vini d’Italia 2022

91/100 Pkt. Falstaff “Lugana und Custoza Trophy 2021”

Der San Michelin ist eine der besten Interpretationen des Custoza, frisch, fruchtig, saftig mit einem duftigen Bouquet aus dem harmonischen Zusammenspiel der Rebsorten Garganega, Trebbiano toscano und Cortese. Der San Michelin aus dem gleichnamigen alten Weinberg besitzt ein gutes Reifepotential und wird sich über die Jahre weiterentwickeln, insbesondere seine komplexe Struktur und seine mineralischen Noten voll zum Ausdruck bringen.

Die Falstaff-Verkoster schreiben: “Intensives, strahlendes Strohgelb. In der Nase fein duftig und expressiv nach knackiger Ananas, Südfrüchten, reifen Zitronenzesten und einem Hauch weißer Rose. Am Gaumen frisch, klar und präzise, und mit reifem, gelbem Fruchtkern, spannt sich schön auf, mit kernig-saftigem Druck, exotische Frucht begleitet das lange Finale.” (falstaff.de)

Fährt man am Südufer des Gardasees in östlicher Richtung landeinwärts kommt man in die Welt des Custoza. Der Custoza gehört zu den italienischen Weissweinen die mit einem eigenen Gütesiegel, der DOC Custoza geschützt sind. Der Custoza wird nicht durch eine einzelne Rebsorte definiert, sondern der Wein ist eine Cuvée aus den traditionellen Weissweinsorten der Region, die sich über die Gemeinden Sommacampagna, Sona, Valeggio sul Mincio, Villafranca di Verona, Bussolengo erstreckt. Namensgebend ist das kleine Dorf Custoza, das zur Gemeinde Sommacampagna in der Provinz Verona gehört.

Hier ist auch das1973 von Alberta und Roberto Bricolo gegründete Weingut Gorgo zuhause, das seit 2014 von ihrer Tochter Roberta geführt wird. Neben seinem traditionellen Custoza erzeugt das Weingut in kleinen Mengen mit dem San Michelin auch einen Premium-Wein aus einer Einzellage.

Verkostungsnotiz

Intensives Strohgelb mit kristallklaren Reflexen, Duftig, aromatisches Bouquet mit Noten reifer weisser und gelber Früchte (Nektarine, helle Kirsche) und Zitrusfrüchten, am Gaumen entfaltet sich eine weicher, fruchtiger Geschmack mit harmonischer Frische im Ausklang.

Zusätzliche Information

  • Lage

    Die Trauben stammen aus dem alten Weinberg San Michelin bei Custoza am Gardasee

  • Ort der Kellerei

    Custoza

  • Verschlusstyp

    Kork

  • Qualitätsbezeichnung

    DOC Custoza

  • Serviertemperatur

    9 - 11 °C

  • Gewicht

    1.3 kg