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Borsao Berola 2015

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  • Land

    Spanien

  • Anbaugebiet

    Campo de Borja

  • Jahrgang

    2015

  • Erzeuger

    Bodegas Borsao

  • Weinmaker

    Jose Luis Checa

  • Rebsort

    80% Garnacha, 20% Syrah

  • Geschmack

    trocken

  • Boden

    Steiniger Boden mit Kalk und Schiefer

  • Ausbau

    Mazeration der Trauben bis zu 12-15 Tagen, Jede Sorte wird getrennt im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur von 22-26° C. vergoren. Anschließend 14 Monate Reife in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.

  • Trinkempfehlung

    bis 2024

  • Alkoholgehalt

    15,0 % vol

  • Allergene

    enthält Sulfite

  • Füllmenge

    0.75 L

  • Inverkehrbringer

    Bodegas Borsao S.A. - Ctra. Nacional 122, km. 63, 50540 BORJA (Zaragoza), Spanien

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Beschreibung

Der Spitzenjahrgang 2015 ist noch besser als der bereits vielfach prämierte Vorjahrgang 2014. 2 x Goldmedaille für den Berola 2014, die neue Top-Cuvée von Bodegas Borsao: Beim großen internationalen Weinwettbewerb „Concours Mondial 2017″ und %Grenache du Monde 2017“ stellen die Spitzenqualität von Bodegas Borsao wieder einmal eindrucksvoll unter Beweis.
Das große Potential der Winzer von Borsao sind die alten Garnacha-Rebstöcke, deren Trauben einen dichten konzentrierten Most als Basis für die gehaltvollen, vielschichtigen Weine liefern. So besteht auch der preisgekrönte Berola zu 80% aus Garnacha von 35 bis 60 Jahre alten Buschreben, gekonnt assembliert mit 20% Syrah von 10 Jahre alten Reben. Die Weinberge liegen auf in Höhenlagen von 500 -700 m, es sind karge, steinige Tonböden mit hohem Anteil an Kalkgestein.

Verkostungsnotiz

Intensives dunkles Kirschrot. Bemerkenswert komplexes Aromenspektrum im Bouquet mit Anklängen von schwarzen Waldbeeren und Früchten, balsamischen Gewürznoten und leichten Röstaromen. Warm und ntense cherry red colour. Remarkable aromatic complexity with memories of black fruit and balsamic and toasted touches. Warm und schmeichelnd sanft am Gaumen, mit samtigen aber präsentem Tannin in perfekter Balance mit dem Alkohol der vollausgereiften Trauben.

Zusätzliche Information

  • Lage

    Die Syrah-Reben wurden vor über 16 Jahren am Fuße des Moncayo angepflanzt. Der Weinberg liegt auf einer Höhe von 600-700 m über dem Meer.

  • Boden

    Steiniger Boden mit Kalk und Schiefer

  • Verschlusstyp

    Naturkork

  • Qualitätsbezeichnung

    D.O.C. Campo de Borja

  • Serviertemperatur

    16 - 18 °C

  • Gewicht

    1 kg