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Champagne Ellner Grande Réserve Brut

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Artikelnummer: 3020403 Kategorien : , , , , , , , , , , ,
  • Land

    Frankreich

  • Anbaugebiet

    Champagne

  • Jahrgang

    n.V.

  • Erzeuger

    Champagne Ellner

  • Weinmaker

    CHAMPAGNE CHARLES ELLNER - 6 RUE CTE LEGRIS, 51200 EPERNAY, Frankreich

  • Rebsort

    60% Chardonnay, 40% Pinot Noir

  • Geschmack

    Brut

  • Boden

    Kalk-Urgestein (roches mère)

  • Trinkempfehlung

    bis 2022+

  • Speiseempfehlung

    Apéritif und Vorspeisen-Menu. Ideal auch zu Languste, Scampi, Bresse-Geflügel oder rosa gebratenem Kalbsfilet.

  • Alkoholgehalt

    12,0 % vol

  • Allergene

    enthält Sulfite

  • Füllmenge

    0.75 L

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Beschreibung

93/100 Pkt. WineEnthusiast und 92/100 Pkt. vom WineSpectator (Ausg. Nov. 2017) für die große Cuvée aus 60% Chardonnay und 40% Pinot Noir, die 5 Jahre auf der Hefe reifte. "With a predominence of Chardonnay, this tightly crisp wine has a steely, mineral character. It is tight, tense and nervy while not losing sight of lemon and white fruit flavors. Finely structured and impressive, it has well balancesd dosage to round things out at the end." Großes Champagnererlebnis.
Die attraktive Farbe deutet bereits auf die Intensität dieser Cuvée hin. Die Nase ist lebendig und weinig. Es entwickeln sich frische und florale Aromen, mit einem Hauch von Fruchtigkeit und mineralischen Noten. Dies ist eine perfekter großer Champagner, mit Finesse und Langlebigkeit und einem großen Finale.
Champagne Ellner ist spezialisiert auf Cuvées mit hohem Chardonnay-Anteil die aus den Grand Cru Lagen Chouilly in den Côtes des Blancs stammen. Die Grande Reserve reift für mindestens 5 Jahre in einem unterirdischen Keller in den Kreidefelsen von Epernay und zeichnen sich durch einen eleganten Schliff, Frische, Mineralität und Rasse aus und besitzt ein enormes Alterungspotential.
Regelmäßige Auszeichnungen bestätigen die konstant hohe Qualität die Champgane Ellner seit Jahrzehnten seinen Kunden bietet. Einer der immer rarer werdenden unabhängigen Winzer, der seine Grand Cru Lagen selbst ausbaut und sich im Wettbewerb mit den großen Häusern durch seinen individuellen Stil erfolgreich behaupten kann.

Zusätzliche Information

  • Ort der Kellerei

    Èpernay

  • Boden

    Kalk-Urgestein (roches mère)

  • Verschlusstyp

    Naturkork

  • Qualitätsbezeichnung

    AOC Champagne

  • Serviertemperatur

    6 -8 °C

  • Gewicht

    1.5 kg