De Vescovi Ulzbach VigiliusTeroldego Rotaliano DOC 2015

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  • Weinart

    Rotwein

  • Land

    Italien

  • Anbaugebiet

    Trentino

  • Jahrgang

    2015

  • Erzeuger

    De Vescovi Ulzbach

  • Weinmaker

    Giulio de Vescovi

  • Rebsorte

    Teroldego

  • Geschmack

    trocken

  • Boden

    Schwemmland- und Kiesböden

  • Ausbau

    Spontangärung mit den traubeneigenen Hefen aus dem Weinberg, offene Maischegärung in 20 hl großen Eichenbottichen über 12 Tage, malolaktischer Säureabbau im Holzfass, 12 - 18 Monate Reife in Barriques aus französischer Eiche und 8 - 10 Monate Flaschenreife.

  • Trinkempfehlung

    bis 2025+

  • Speiseempfehlung

    Ideal zu rotem Fleisch, Wild, Gegrilltem

  • Alkoholgehalt

    13,0 % vol

  • Allergene

    enthält Sulfite

  • Füllmenge

    0.75 L

  • Inverkehrbringer

    De Vescovi Ulzbach - Piazza G. Garibaldi, 12, 38016 Mezzocorona, Trento, Italien

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Beschreibung

Der 18 Monate im Barrique gereifte Vigilius zeigt die große Klasse der Trentiner Rotweinspezialität Teroldego 

Giulio de Vescovi hat sich ganz der Trentiner Rotweinspezialität verschrieben und liefert mit seinem begeisternden Wein, nachdrücklich den Beweis, dass Elisabetta Foradori jetzt erstmals einen ernsthaften Mitstreiter dafür gewonnen hat, den Teroldego auf dem internationalen Weinparkett konkurenzfähig zu machen. Dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, Duft nach Heidelbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren, ein Hauch von florealen Noten wie Veilchen. Vollmundig und reich an Aromen, welche sich am Gaumen in einem imposanten Finale mit einer gut eingebundenen Säure und einem Hauch von Mandeln im Abgang widerspiegeln.

Zusätzliche Information

  • Ort der Kellerei

    Mezzacorona

  • Boden

    Schwemmland- und Kiesböden

  • Restzucker

    1,8 g/l

  • Verschlusstyp

    Naturkork

  • Qualitätsbezeichnung

    Trentino DOC

  • Serviertemperatur

    15 - 17 °C

  • Säure

    5,3

  • Gewicht

    1.3 kg