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Domaine Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge Vieilles Vignes 2012 (ausverkauft)

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97 Parker
Einer der besten Châteauneufs 2012!

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Artikelnummer: 1287438 Kategorien : , , , , , , , ,
  • Land

    Frankreich

  • Anbaugebiet

    Südliche Rhône

  • Jahrgang

    2012

  • Erzeuger

    Alain Jaume & Fils - Domaine Grand Veneur

  • Weinmaker

    Christophe und Sébastien Jaume

  • Rebsort

    Grenache, Mourvèdre, Syrah |50 % Grenache, 40% Mourvèdre und 10% Syrah von 50 bis zu über 100 Jahre alten Rebstöcken

  • Geschmack

    trocken

  • Boden

    rote Tonerde mit großen Geröllsteinen

  • Ausbau

    21 Tage Maischeverfahren mit ständiger Pigeage (Unterstoßen der Traubenschalen um eine bessere Extraktion der Phenole und Gerbstoffe zu erzielen), 18 Monate Reifung in neuen Barriques aus französischer Eiche.

  • Trinkempfehlung

    bis 2030+

  • Speiseempfehlung

    Edler Begleiter zu Wild- und Schmorgerichten mit dunkler Sosse, zu kräftigem Käse.

  • Alkoholgehalt

    14,0 % vol

  • Allergene

    enthält Sulfite

  • Füllmenge

    0.75 L

  • Inverkehrbringer

    Vignobles Alain JAUME - Domaine Grand Veneur, Route de Châteauneuf du Pape, 84100 Orange, Frankreich

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Beschreibung

Einer der 2-3 besten Châteuneufs des exzellenten Jahrgangs 2012! 97/100 Punkte Robert Parker:"Der Grand Veneur 2012 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes bietet eine spektakuläre Dichte und Tiefe, mit einer großen Struktur, seidigen Tanninen und einer brillanten Reinheit der Fruchtaromen…. "Possessing rock-star concentration and depth, full-bodied richness and loads of sweet tannin"
Das Gut wird geführt von den beiden unglaublich talentierten Brüdern Sebastien und Christophe Jaume. Ihr Stil ist im gesamten betrachtet, mehr traditionell als nicht, mit vielen Zementtanks und Edelstahl, aber ihr Châteaneuf-du-Pape ist auf perfekte Art modern und verbrachte viel Zeit im kleinen Barrique. Jedoch sie verlieren niemals ihren typischen Stil der südlichen Rhône, der wein besitzt eine überwältigende Klarheit und besitzt ein sehr ausgewogenes, auf eine lange Lebensdauer angelegtes Profil. Von Grand Veneur kommen einige der aufregendsten Weine der gesamten Region, sie sollten in keinem guten Weinkeller fehlen!"
"Ein künftiger Star in Châteauneuf-du-Pape" wurde die Domaine Grand Veneur von Robert Parker in seinem 2006 herausgebrachtes Buch "Die 100 besten Weingüter der Welt" genannt.
Um diese ehrenvolle Auszeichnung zu bestätigen bringen bringen Sebastien und Christophe Jaume ihren monumentalen Châteauneuf-du-Pape "Vieilles Vignes" aus Weinbergen mit über 100 Jahre alten Rebstöcken nur in den absoluten Spitzenjahrgängen heraus, und um die herausragende Qualität ihres besten Weines konstant hochzuhalten.

Zusätzliche Information

  • Lage

    Weinberge auf Hochplateaus oberhalb von Chateauneuf-du-Pape

  • Ort der Kellerei

    Orange

  • Ertrag

    30 hl/ha

  • Boden

    rote Tonerde mit großen Geröllsteinen

  • Verschlusstyp

    Naturkork

  • Qualitätsbezeichnung

    AOC Châteauneuf-du-Pape

  • Serviertemperatur

    18 °C

  • Gewicht

    1.3 kg