Pfannebecker Pfeddersheimer Chardonnay trocken 2018 (Bio – vegan)

12,50

Enthält 19% MwSt. 19%
zzgl. Versand
Lieferzeit: sofort versandfertig - Lieferzeit ca. 1 - 3 Werktage

30 vorrätig

Artikelnummer: 1073387 Kategorien : , , , , , , , ,
  • Weinart

    Weisswein

  • Land

    Deutschland

  • Anbaugebiet

    Rheinhessen

  • Jahrgang

    2018

  • Erzeuger

    Burgunderhof - Holker + Max Pfannebecker

  • Weinmaker

    Max Pfannebecker

  • Bio

    bio zertifiziert von DE-ÖKO-022Vegan - die Weine enthalten nichts tierisches: Bei der Klärung und Filtration des Weins verzichten wir auf tierische Stoffe wie Eiweiß, Hausenblase oder Fischgelatine. DE-ÖKO-070

  • Rebsorte

    Chardonnay

  • Geschmack

    trocken

  • Ausbau

    Die Trauben werden schonend, mit größter Sorgfalt verarbeitet: sanft gepresst und spontan mit ihren traubeneigenen natürlichen Hefen vergoren. Der handwerkliche Ausbau erfolgte bei diesem Cru in 100% neuen Stückfässern (500 L.) aus französischer Eiche mit speziellem Weisswein-Toasting. Der Wein reifte monatelang bis zur Abfüllung auf der Feinhefe, was ihn auf natürliche Weise stabilisiert.

  • Trinkempfehlung

    bis 2025+

  • Alkoholgehalt

    13,5 % vol

  • Allergene

    enthält Sulfite

  • Füllmenge

    0.75 L

  • Inverkehrbringer

    Weingut Pfannebecker GbR -Holker und Max Pfannebecker, Zum Neusatz 14, 67551 Worms-Pfeddersheim

Produkt teilen:

Beschreibung

Der Top-Cru aus den besten Pfeddersheimer Lagen ist wieder da. Der 2018er wartet mit einer großen Jahrgangsqualität auf, die Max Pfannebecker in einen grandiosen Wein verwandelt hat, der durch sein tolles Preis- Genuss-Verhältnis unvergleichlich ist. Unbedingt probieren!
Leuchtendes Strohgelb. Aromatisch fruchtiges Bouquet grüner und gelber Früchte (Apfel, Birne, Mirabelle, Melone), Holunderblüte und kühler Frische und einem Hauch tropischer Früchte. Am Gaumen gehaltvoll mit schönem fruchtbetontem Charakter, ausgewogen und harmonisch mit Rasse und Frische und wunderbarem Schmelz. Im Finale delikate Saftigkeit, feinherbe Kräuterwürze und anhaltende Intensität. Straight und reintönig.
Ein vielschichtiger, dicht gewobener Wein mit Potenzial für Flaschenlagerung. Schön zu gegrilltem Fisch, Geflügel und mittelreifem Bergkäse.

Verkostungsnotiz

Leuchtendes Strohgelb. Feiner Duft, reintönig und klar. Erinnert an reife gelbe Früchte und Bergkräuter, Holunderblüte und frische Gartenkräuter. Am Gaumen gehaltvoll mit schönem fruchtbetontem Charakter, filigraner Aromatik, ausgewogen und harmonisch mit Rasse und lebendiger Frische und wunderbarem Schmelz.

Zusätzliche Information

  • Lage

    Das Gut pflegt hochwertige historische Lagen in der Gemarkung Pfeddersheim, in denen seit der römischen Spätantike Reben kultiviert werden: Die Einzellagen Sankt Georgenberg, Hochberg und Kreuzblick.Gen Westen grenzt das Weingut unmittelbar an die Reben der Einzellage Kreuzblick. Es ist eine Südlage, die bis auf 130 Meter über Normalnull ansteigt. Hier wachsen die Reben in überwiegend lehmhaltigen, schwereren Lössböden.Die Familie kultiviert im Kreuzblick rote und weiße Burgundersorten, denen die geologischen und mikroklimatischen Bedingungen hier sehr entgegen kommen. Die Verbindung von intensiver Sonneneinstrahlung und mineralreichen Lehmlössboden bringt kraftvolle, dichte Weine mit köstlicher Aromatik hervor.

  • Ort der Kellerei

    Worms-Pfeddersheim

  • Verschlusstyp

    Naturkork

  • Qualitätsbezeichnung

    QbA

  • Serviertemperatur

    10 - 12 °C

  • Gewicht

    1 kg