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Quinta da Plansel Plansel Selecta Reserva Tinto 2015

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Artikelnummer: 1483255 Kategorien : , , , , , , , ,
  • Land

    Portugal

  • Anbaugebiet

    Alentejo

  • Jahrgang

    2015

  • Erzeuger

    Quinta da Plansel

  • Weinmaker

    Dorina Lindemann und Kellermeister Carlos Ramos

  • Rebsort

    Aragonez, Tinta Barroca|50% Aragonez and 50% Tinta Barroca

  • Geschmack

    trocken

  • Boden

    Sand-, Lehm-, Ton-, Kalk- und Schieferböden. Insgesamt hoher Eisenanteil. In den tieferen Gesteinsschichten Granit.

  • Ausbau

    Ertragsreduzierung auf 40 Hektoliter pro Hektar. Selektive Handlese in kleinen, 25kg Leseboxen. Maischegärung in offenen Edelstahltanks bei 25°C. Ausbau für 12 Monate in Barriques aus französischer Allier-Eiche.

  • Trinkempfehlung

    bis 2025

  • Speiseempfehlung

    Ein Gedicht zu Kaninchen oder Hähnchen mit Schokoladensoße. Auch zu Rouladen und zum Sauerbraten perfekt.

  • Alkoholgehalt

    14,5 % vol

  • Allergene

    enthält Sulfite

  • Füllmenge

    0.75 L

  • Inverkehrbringer

    Quinta da Plansel - Apartado 2 , 054-909 Montemor-o-Novo, Portugal

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Beschreibung

Neuer Jahrgang! Der Kundenfavorit aus der hervorragenden Plansel-Kollektion ist wieder da!

89/100 Pkt. Robert Parker (VJG):„Die 2015er Reserva Selecta Plansel ist eine Cuvée aus je 50% aus Aragonez (Tinta Roriz im Douro) Tinta Barroca und reifte 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Strahlend klares Rubinrot und bemerkenswerter Frische mit einem kräftigen, fleischigem Abgang, ist dieser von der Sonne verwöhnter Wein belebend, würzig und sehr komplex mit einem schönen Fruchtspiel und gutem Rückgrat ausgestattet. Alles ist wohlproporitoniert und in gutem Einklang, der saftige, knackige Abgang macht Lust auf den nächsten Schluck.“

Verkostungsnotiz

Die Plansel-Reserva präsentiert sich in dunklem Granatrot mit violettem Schimmer. In der Nase intensive Aromen von Wald- und Beerenfrüchten gepaart mit einem Hauch von dunkler Schokolade, Vanille und Marzipan. Am Gaumen saftig, dicht, vollmundig und vielschichtig mit samtiger Tanninstruktur. Sein Finale, überaus langanhaltend. Ein Wein der schon in der Nase begeistert und anschließend jeden Gaumen erfreut.

Zusätzliche Information

  • Ort der Kellerei

    Montemor-o-Novo

  • Boden

    Sand-, Lehm-, Ton-, Kalk- und Schieferböden. Insgesamt hoher Eisenanteil. In den tieferen Gesteinsschichten Granit.

  • Restzucker

    2,3 g/l

  • Verschlusstyp

    Naturkork

  • Qualitätsbezeichnung

    Vinho Regional Alentejano Reserva

  • Serviertemperatur

    18 °C

  • Säure

    6,0

  • Gewicht

    1 kg