Quinta da Plansel Plansel Selecta Rosé 2020

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  • Weinart

    Rosé

  • Land

    Portugal

  • Anbaugebiet

    Alentejo

  • Jahrgang

    2020

  • Erzeuger

    Quinta da Plansel

  • Weinmaker

    Dorina Lindemann und Kellermeister Carlos Ramos

  • Rebsorte

    60% Aragonez und 40% Castelão

  • Geschmack

    trocken

  • Boden

    Sand-, Lehm-, Ton-, Kalk- und Schieferböden. Insgesamt hoher Eisenanteil. In den tieferen Gesteinsschichten Granit.

  • Ausbau

    Handlese, die Trauben werden komplett entrappt, Kaltsedimentierung des Mostes während 24 Std., bei einer Temperatur von 5°C. Vorgeklärte Moste werden mit Reinzuchthefen, bei einer Temperatur von 14°C in Edelstahltanks vergärt und danach natürlich kältestabilisiert. Reifung im Edelstahlbehälter bei einer Temperatur von 8°C, bis zur Flaschenabfüllung mit Membranfilterung.

  • Trinkempfehlung

    bis 2023

  • Alkoholgehalt

    11,5 % vol

  • Allergene

    enthält Sulfite

  • Füllmenge

    0.75 L

  • Inverkehrbringer

    Quinta da Plansel - Apartado 2 , 054-909 Montemor-o-Novo, Portugal

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Beschreibung

Ein herrlich frisch-fruchtiger Rosé der deutsch-portugiesischen Winzerin Dorina Lindemann. Die Spitzenlinie von Quinta Plansel ist die neue, ganz persönliche Linie der Weingutsbesitzerin mit der sie für Furore in der portugiesischen Weinwelt sorgt.
Helles Lachsrosa, zarte Aromen von Waldbeeren, fruchtig, frisch und süffig.
Ausschließlich ihre Lieblingsrebsorten und persönliche Geschmackstypen hat sie aus den besten Trauben des Weingutes ausgewählt. Für die herausragende Qualität und das besondere Genusserlebnis dieser edlen Weine verbürgt sie sich mit Ihrem Namen auf den Etiketten: “selected by Böhm-Lindemann family” Ich habe diesen frischen, eleganten Rosé aus den portugiesischen Rebsorten Aragonez und Castelão vinifiziert und empfehle ihn zu leichten Speisen wie Fisch und Salaten. Probieren Sie ihn aber gut gekühlt als leckeren Aperitif  oder zu leichten Gerichten wie Salat, Suppe und Fisch.

 

Zusätzliche Information

  • Ort der Kellerei

    Montemor-o-Novo

  • Boden

    Sand-, Lehm-, Ton-, Kalk- und Schieferböden. Insgesamt hoher Eisenanteil. In den tieferen Gesteinsschichten Granit.

  • Verschlusstyp

    Kork

  • Qualitätsbezeichnung

    Vinho Regional Alentejano

  • Serviertemperatur

    8 - 10 °C

  • Gewicht

    1.3 kg