Quinta da Plansel Plansel Sweet Secrets Tinto 2018

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Ein toller Allrounder!

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Artikelnummer: 1483255-1-1 Kategorien : , , , , ,
  • Weinart

    Rotwein

  • Land

    Portugal

  • Anbaugebiet

    Alentejo

  • Jahrgang

    2018

  • Erzeuger

    Quinta da Plansel

  • Weinmaker

    Dorina Lindemann-Böhm und Kellermeister Carlos Ramos

  • Rebsorte

    50% Touriga Nacional, 40% Aragonez (Tempranillo) und 10% Trincadeira

  • Geschmack

    süss

  • Boden

    Sand-, Lehm-, Ton-, Kalk- und Schieferböden. Insgesamt hoher Eisenanteil. In den tieferen Gesteinsschichten Granit.

  • Ausbau

    Ertragsreduzierung auf 55 Hektoliter pro Hektar. Natürliche Sedimentation bei 5°C. Maischegärung im Rototank und in offenen Edelstahltanks bei 25°C. Ausbau im Edelstahltank

  • Trinkempfehlung

    bis 2030+

  • Speiseempfehlung

    Passt zu Wildterrinen mit Preiselbeeren, zur Entenbrust mit Kirschen, zu Schokolade-Desserts, Mousse au Chocolat,Schokolade-Soufflé, zu Desserts mit Beeren, Kuchen und Plätzchen

  • Alkoholgehalt

    14,5 % vol

  • Allergene

    enthält Sulfite

  • Füllmenge

    0.75 L

  • Inverkehrbringer

    Quinta da Plansel - Apartado 2 , 054-909 Montemor-o-Novo, Portugal

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Beschreibung

Sweet Secrets ist komponiert für Geniesser, die es gerne etwas “süss” mögen. (35g RZ)
Der Wein, mit seiner kräftigen granatrot-violetten Farbe duftet nach frischen Himbeeren und röstig-schokoladigem Aromen. Im Mund entfaltet sich ein intensiver Fruchtgeschmack nach schwarzen Johannisbeeren und dunklen Kirschen. Im Abgang bleibt der kompottige Fruchtgeschmack, begleitet von seidigen und sanften Tanninen.

Zusätzliche Information

  • Ort der Kellerei

    Montemor-o-Novo

  • Boden

    Sand-, Lehm-, Ton-, Kalk- und Schieferböden. Insgesamt hoher Eisenanteil. In den tieferen Gesteinsschichten Granit.

  • Verschlusstyp

    Naturkork

  • Qualitätsbezeichnung

    Vinho de Mesa

  • Serviertemperatur

    18 °C

  • Gewicht

    1.3 kg