Vignobles Fontan Grachies Rosé Côtes de Gascogne IGP 2018

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Ein eleganter Sommer- und Terassenwein.

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Artikelnummer: 3025301 Kategorien : , , , , ,
  • Land

    Frankreich

  • Anbaugebiet

    Die Domaine Grachies liegt 150 km von Bordeaux und 120 km von Toulouse entfernt zwischen Eauze und Vic-Fezensac im Herzen der Gascogne im Südwesten Frankreichs im Dorf Noulens

  • Jahrgang

    2018

  • Erzeuger

    Vignobles Fontant

  • Weinmaker

    Sylvain Fontant

  • Rebsort

    Cuvée aus 45 % Cabernet Franc, 30 % Tannat, 15 % Merlot, 10 % Syrah

  • Geschmack

    trocken

  • Boden

    lehmiger Sandboden

  • Ausbau

    Für Roséweine ist die Nachtlese unumgänglich, um kühle Trauben lesen zu können und somit die Oxydation zu vermeiden. Es wird damit sichergestellt, dass die Trauben ihre Frische und ihre Aromatik bewahren. Nach dem Abbeeren der Ernte, werden zunächst die Trauben 10-15 Stunden bei kühler Temperatur eingemaischt (sog. „macération pelliculaire“). Dann wird die Maische durch pneumatische Presse gekeltert und die Gärung beginnt bei niedriger Temperatur (16 bis 18 ° C).

  • Trinkempfehlung

    bis 2021

  • Speiseempfehlung

    Als Apéritif zu Fingerfood, zu mediterranen leichten Speisen, zum Barbecue und jungem Käse,

  • Alkoholgehalt

    11,5 % vol

  • Allergene

    enthält Sulfite

  • Füllmenge

    0.75 L

  • Inverkehrbringer

    Vignobles Fontan, 32800 Noulens, Frankreich

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Beschreibung

Goldmedaille Concours Général Agricole Paris 2019: Der Grachies Rosé ist ein herrlich erfrischender und fruchtiger Roséwein voller Finesse mit ausbalancierter Säure und intensiven Aromen von reifen roten Beeren und Früchten. (Himbeere, Erdbeere, Kirsche).

Der ideale Wein für die warme Jahreszeit und mit nur 11,5% Alk.  ein unkompliziertes Trinkvergnügen auch für Gäste.
Solo als Aperitif oder zum Barbecue mit gegrilltem Fisch und hellem Fleisch, zu Sushi und Salaten  und zu jungem Käse.

Die Domaine de Grachies liegt 150 km von Bordeaux und 120 km von Toulouse entfernt zwischen Eauze und Vic-Fezensac im Herzen der Gascogne im Südwesten Frankreichs im Dorf Noulens.

Das 1907 gegründete Weingut wird in 3. Generation seit 2009 von den Geschwistern Nadège und Sylvain geführt. (Fontan Frères & Soeur)

Nadège ist hauptsächlich für den Vertrieb und Sylvain für die Vinifikation zuständig.

Das Winzer-Duo bewirtschaftet 80 Hektar Weinberge in den Hügellagen der Côtes de Gascogne und erzeugt auch einen hervorragenden Armagnac. Die Rebstöcke stehen auf sandigen, leichten Böden, es herrscht ein eher atlantisches als mediterranes Klima, etwas geschützt vor den Ozeanwinden durch die Landes-Wälder, einem natürlichen Puffer zwischen Meer und Weinbergen.

„In 30 Jahren nachhaltiger Landwirtschaft hat das Weingut nie aufgehört, dieses Land zu pflegen und zu erhalten, das die Früchte unserer Arbeit trägt, sublimiert durch die Leidenschaft und das Know-How unseres Teams.

Von der Rebe bis zur Verpackung steht das Produkt im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit. Qualität hat immer Vorrang, neue Cuvées werden oft zusammengestellt, wir hören unseren Kunden und Partnern zu und tun das Beste, um das Beste für zukünftige Generationen zu erhalten. Dies sind die Verpflichtungen von Vignobles Fontan. Nadège & Sylvain Fontan“

 

Verkostungsnotiz

Ein herrlich erfrischender und fruchtiger Roséwein voller Finesse mit ausbalancierter Säure und intensiven Aromen von reifen roten Beeren und Früchten. (Himbeere, Erdbeere, Kirsche) Ein leichter, erfrischender Wein für die warme Jahreszeit und mit nur 11,5% Alk. ein unkompliziertes Trinkvergnügen. Solo als Aperitif oder als Begleiter zu gegrilltem Fisch und hellem Fleisch, zu Sushi und Salaten  und zu jungem Käse.