Wöhrwag Grosse Reserve Philipp Rotweincuvée Merlot & Lemberger 2015

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  • Weinart

    Rotwein

  • Land

    Deutschland

  • Anbaugebiet

    Württemberg

  • Jahrgang

    2015

  • Erzeuger

    Weingut Wöhrwag VDP

  • Weinmaker

    Hans-Peter Wöhrwag

  • Rebsorte

    Lemberger, Merlot|Cuvée aus Lemberger und Merlot

  • Geschmack

    trocken

  • Boden

    Gips-Keuper

  • Ausbau

    15 Monate in Barriques aus französischer Eiche

  • Trinkempfehlung

    bis 2023+

  • Speiseempfehlung

    Zu allen herzhaften Fleischgerichten, ideal zu Lamm und Rind, am besten im Sommer frisch vom Grill!

  • Alkoholgehalt

    14,0 % vol

  • Allergene

    enthält Sulfite

  • Füllmenge

    0.75 L

  • Inverkehrbringer

    Weingut Wöhrwag - Grunbacher Straße 5, 70327 Stuttgart-Untertürkheim

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Beschreibung

Philipp, benannt nach dem ältesten Sohn des Hauses ist eine sehr kräftige Rotweincuvée mit ungeahnter Fülle und Komplexität, der die 15-monatige Barriquefass-Reifung sehr gut steht.
Hans-Peter Wöhrwag beherrscht den Ausbau der internationalen Rebsorten zunehmend perfekter, die Assemblage von Merlot und der Württemberger Paraderebsorte Lemberger ist ihm vorzüglich gelungen.
In der Nase präsentiert sich der Philipp mit warmen, würzigen Aromen und erinnert vor allem an Brombeerkompott, Zimt, schwarze Johannisbeere, frische Feige, Vanille, Wacholder und Sternanis.
Am Gaumen erscheint er würzig, mit samtiger Struktur und anregendem Abgang, in dem die feine Frucht noch lange präsent bleibt.

Zusätzliche Information

  • Lage

    Der Untertürkheimer Herzogenberg ist die Monopollage des Weingutes Wöhrwag. Diese besonders exponierte Lage blickt auf das sonnige Neckartal. Sie ist durch seine mit Gipsgestein durchzogenen Keuperböden geprägt und befindet sich zwischen Untertürkheim und Bad Cannstatt.

  • Ort der Kellerei

    Stuttgart-Untertürkheim

  • Boden

    Gips-Keuper

  • Restzucker

    3,2 g/l

  • Verschlusstyp

    Naturkork

  • Serviertemperatur

    16 - 18 °C

  • Säure

    5,7

  • Gewicht

    1.3 kg