Wöhrwag Riesling trocken 2017

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  • Weinart

    Weisswein

  • Land

    Deutschland

  • Anbaugebiet

    Württemberg

  • Jahrgang

    2017

  • Erzeuger

    Weingut Wöhrwag VDP

  • Weinmaker

    Hans-Peter Wöhrwag

  • Rebsorte

    Riesling

  • Geschmack

    trocken

  • Boden

    Gips-Keuper

  • Ausbau

    Edelstahltank

  • Trinkempfehlung

    bis 2020+

  • Speiseempfehlung

    Er eignet sich vorzüglich zu Fischgerichten, zu Kalb oder Geflügel. Gerne auch zu Muscheln, z.B. im Weinsud gegart. Oder einfach als Solist gut gekühlt an lauen Sommerabenden.

  • Alkoholgehalt

    12,0 % vol

  • Allergene

    enthält Sulfite

  • Füllmenge

    0.75 L

  • Inverkehrbringer

    Weingut Wöhrwag - Grunbacher Straße 5, 70327 Stuttgart-Untertürkheim

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Beschreibung

Hans-Peter Wöhrwag kann auch 2017 wieder mit einem Super-Riesling bereits auf der Gutswein-Ebene brillieren.
Der Gutsriesling stammt aus meist jüngeren Rebanlagen, die im vollen Ertrag stehen und daher leichtere, etwas süffigere Weine hervorbringen als die Goldkapsel oder der Mineral.
Frische Apfel- und Pfirsich-Aromen, etwas Zitrusfrucht und rauchige Mineralik im einladenden Bouquet. Die elegante, milde Säure ist schön eingebettet in ein Fruchtspiel, das an Pfirsich, Aprikose und Grapefruit erinnert. Im Gaumen ist er angenehm schmeichelnd, mit feinwürzigem Nachhall und phantastischem Schmelz. Dieser vollmundige Riesling ist ein richtiges Allroundtalent. Er ist gut gekühlt sowohl solo zu trinken als auch zum Essen.

Zusätzliche Information

  • Lage

    Der Untertürkheimer Herzogenberg ist die Monopollage des Weingutes Wöhrwag. Diese besonders exponierte Lage blickt auf das sonnige Neckartal. Sie ist durch seine mit Gipsgestein durchzogenen Keuperböden geprägt und befindet sich zwischen Untertürkheim und Bad Cannstatt.

  • Ort der Kellerei

    Stuttgart-Untertürkheim

  • Boden

    Gips-Keuper

  • Restzucker

    9,0 g/l

  • Verschlusstyp

    Stelvin - Drehverschluss

  • Qualitätsbezeichnung

    QbA Gutswein

  • Serviertemperatur

    8 - 10 °C

  • Säure

    7,4

  • Gewicht

    1.3 kg