Seit die Römer vor 2000 Jahren beides nach Germanien brachten, sind Weinbau und Ess-Kastanien nicht mehr voneinander wegzudenken.Aus dem gegen Verrottung erstaunlich resistenten Kastanienholz fertigten Winzer Rebstöcke, die Früchte kamen in die Küche – meist wuchs der Ess-Kastanienhain direkt oberhalb des Weinbergs.
Mit unseren Weinen zum Wohlfühlen und leckerem Kürbis aus dem Ofen kann man den Herbst so richtig genießen. Kürbisse sind – auch im wörtlichen Sinne – leuchtende Beispiele einer ganz speziellen Genusskultur, die verstärkt in den letzten zehn Jahren bei uns Einzug gehalten hat. Ihr feines, oft nussiges, manchmal auch an junge Rübchen erinnerndes Aroma ist […]
Tre Bicchieri Höchstbewertung in der Anteprima Gambero Rosso Vini d’Italia 2022 für den Cannonau di Sardegna 2019 der jungen Winzerin Antonella Corda. Nur zwei weitere Cannonau-Weine, von Gabbas und Contralta erhielten diese großartige Auszeichnung, einer der besten italienischen Weine des Jahres zu sein. Antonella Corda gelang dies bereits mit ihren ersten Jahrgängen 2016 und 2017. […]
Am Samstag, den 18. September wird Dorina Dorina Lindemann ab 18:30 Uhr direkt aus den Weinbergen sowie dem Barrique-Keller von der Weinlese berichten und charmant ihre aktuellen Weine vorstellen.
Die Senkrechtstarterin Antonella Corda mischte mit ihrem ersten Jahrgang 2016 sofort die sardische Weinszene auf:
3 Gläser Höchstbewertung gleich 2 x in Folge für ihren großartigen
Cannonau di Sardegna sowie die Auszeichnung als “Aufstrebendes Weingut” im Gambero Rosso.
So blieb der Wein auch der renommierten Kritikerin und Master of Wine
Jancis Robinson nicht verborgen, die im Jan. 2021 den neuen Jahrgang 2019 verkostete und mit 17,5 Pkt. bewertete.
Im November 2020 hat das Falstaff-Magazin die besten der Besten verkostet und mit 94/100 Punkten gleich 3 punktgleiche Sieger der Chianti Classico Trophy gekürt.
Mit dem besten Preis/Genuss-Verhältnis überzeugte dabei der Chianti Classico 2018 von Castello di Volpaia die Jury:
Eine Passion zu haben ist etwas Wunderbares. Die von Rainer und Daniel Sauer heißt Silvaner. Nur einen Steinwurf vom Weingut entfernt, geht es die bis zu 70% steilen, mächtigen Hänge vom Escherndorfer Lump hinauf, dort wächst auf kräftigen Muschelkalkböden die urfränkischste aller Rebsorten.
Das Vater- und Sohn-Team keltert daraus ausdruckstarke, temperamentvolle Weine mit glasklaren Profilen: den unkomplizierten, frisch-fruchtigen Guts-Wein, feine, elegante Menüweine und herausragende, dichte große Weine.
Gerhard Eichelmann gab in seiner Laudation allen Weinliebhabern folgenden Rat: “Wer sich für Silvaner interessiert, der kommt an ihm nicht vorbei, und wer sich bisher noch nicht für Silvaner interessiert, der sollte nach Escherndorf fahren und Rainer Sauer besuchen.”
Ein weiterer großer Preis für unseren Lugana Mandolara DOC von Valerio Zenato: Der Jahrgang 2019 gehört zu den Editors ‘ Choice of the month mit 92 Punkten für Wine Enthusiast!Eine weitere tolle Trophäe – Der Jahrgang 2019 ist Redaktionswahl des Monats mit 92 Punkten für Weinbegeisterte! Unser Angebot:
Mit großer Freude erreicht uns die Nachricht, dass der Terroir X de Llicorella 1897 La Tercera 2015 mit der herausragenden Höchstbewertung von fünf Sternen als als bester Priorat-Wein in seiner Preisklasse von der Jury des Fachzeitschrift “Selection – Das Genussmagazin” im Rahmen des Wettbewerbs “Bester Weinhändler 2020” ausgezeichnet wurde. Damit erhielt unser Priorat-Liebling eine phantastische […]
Der spektakuläre Riesling aus den wiederentdeckten 1000 alten Reben vom rekultivierten Reiler Sorentberg ist das deutsch-italienische Joint Venture zweier Riesling-Visionäre und mit das Beste was die Mosel zu bieten hat!
Seit 2012 gibt es mit dem Reiler Sorentberg eine alte neue Spitzenlage an der Mosel und einen entsprechend hochwertigen Moselriesling. In diesem Jahr begannen die beiden Jungwinzer Tobias Treis aus Reil an der Mosel und Ivan Giovanett aus Kurtinig in Südtirol, die historischen Rotschiefer-Hänge am Sorentberg zu rekultivieren.
