Hacienda la Princesa

Der Winzer aus der Pfalz

Princesa

Ein Newcomer in der spanischen Hochebene von Kastilien-La Mancha ist die kleine "BODEGA HACIENDA LA PRINCESA" ein Bio Finca Erzeuger, 8 km vom Stadtzentrum Valdepeñas entfernt: Alle Weine sind seit Beginn, d.h. seit 2008 ausschliesslich aus biologischen Anbau und nur aus den eigenen Trauben produziert!

Die vier Inhaber dieses kleinen Weingutes sind aus dem Baskenland, aus San Sebastian. Sie haben sich mit dem Bau dieser neuen Bodega im Jahr 2008 einen Traum erfüllt: Vor ca. 15 Jahren haben Sie ganz Spanien bereist um Land zu suchen, in der Rioja Alavesa waren die Preise überhöht, sie suchten in Andalusien und am Schluss entschieden sie sich für die "Sierra del Peral" in La Mancha.

La Sierra del Peral liegt ca. in 850-900 m Höhe, dort herrscht ein Mikroklima welches die Weinberge schützt. Die Weinberge wurden vor 15 Jahren mit folgenden Sorten bepflanzt: Tempranillo, Merlot und Chardonnay. Die Finca ist 200 Hektar gross, davon sind ca. 50 ha Weinberge, 50 ha Olivenbäume. Der Rest sind Land/Berge. In 2007 kauften sie von einem Nachbar noch 6 Hektar Land und deren 80 jährige Reben dazu, wovon sie ihren "GALA"

produzieren. Hacienda La Princesa produziert in kleinen modernen Zementfässern die mit Sensoren arbeiten, welche die Temperaturen bei der Fermentation perfekt kontrollieren. Sie verwenden ausschliesslich französische Eichenfässer mit Herkunftsbezeichnung. In der "Cueva de Crianza&quo;, in der neuen 15 m tief gebauten Höhle reifen die Weine in bester Lage. Hacienda La Princesa’s Priorität ist die Qualität, nicht die Menge.

Sorten

Böden

Mitgliedschaften

  • Hacienda la Princesa
  • Spanien / Kastilien
  • Hacienda la Princesa Carretera San Carlos del Valle, km 8, apdo.281 13300 Valdepeñas, Cdad. Real Spanien

Auszeichnungen

Weinmaker


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